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      任职要求:
      1、 营养学及营养相关专业毕业,有中医,中药专业背景,熟练掌握食物的性、味及功效,擅长针对不同体质及相关症状实施食疗调理,了解产后营养膳食。
      2、营养学知识扎实,熟练掌握各种食物的主要营养成分,能对生活中常见的营养问题及误区宣教。 
      4、了解烹饪营养,熟悉厨房工作流程,擅长或喜欢烹饪者优先.,有制作餐单工作经验者优先;  
      3、责任心强,具有良好的沟通能力 ,品行端正、身体健康、富有敬业精神。
      岗位职责
      1、为客户做人体成分分析报告,评价客人的的营养健康状况,并进行营养宣教及膳食指导,建立客人健康档案;
      2、根据产妇的身体状况及所处阶段制定个性化的月子餐食谱,并分发厨房进行月子餐制作;
      3、每天访问客人并完成营养改善效果评估,不断加以改进;
      4、检查食品原料来源及质量,确保食品安全;
      5、不定期到厨房检查厨师操作情况,做到科学烹饪以保留更多的营养成分;
      6、试吃客户配菜并进行评价,提出改进意见;
      7、不定期检查送餐员工的仪容仪表并提出改进意见;
      8、检查餐具卫生情况并提出改进意见;
      9、根据食谱计算出每道菜肴的热量及营养素含量,确定投料标准;
      10、根据食谱评价膳食结构的合理性,并加以改进;
      11、做食谱成本核算;
      12、研发新品种;
      13、组织安排厨房人员学习营养基础及食品卫生知识,做好营养知识的科普工作;
      14、及时完成上级交办的临时性工作。

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